場所によってはハラミとも呼びますが正式にはサガリになります。パスタンのステーキの中でも1番リーズナブルで楽しめるステーキです。
ですが、1番リーズナブルだとは言え
舐めちゃいけません‼︎
このハンギングテンダーを
" PT秘伝のタレ " にて漬け込みめちゃめちゃ美味しく仕上がりました。
これは本気にライスがすすむステーキです。